秋です。

こんちは！

この季節になりました。

写真に載せました唐辛子です。

自宅の庭の家庭菜園には一通りお決まりの夏野菜は育てますが

殆どがもう終わりです。

最後にこのトウガラシの収穫？　すぐに食べるわけでは無いのでなんて書けばよいかわかりませんが乾燥させるために根ごと引っこ抜きます。

この引っこ抜くタイミングが毎年悩まされます。

理想は全部真っ赤になってからなんですが、それを待っていると最初の方に赤くなった

唐辛子が腐ってきてしまうんです。

何故なんだろう？？？　と毎年悩んでいます。

なので今回は一株だけが抜き頃だったので抜きました。

水でよく洗い余分な葉も取り乾燥させるための準備です。

秋深まる頃乾燥も完了して艶々の真っ赤な唐辛子になります。＾＾

そしてもう一つの楽しみが人にあげる事です。

一年かけてジャムなどの小瓶を取っておいて瓶に入れてあげるのですが

皆さん喜んで頂き私も大満足です。

我が家の分はそれこそ毎年使いきれないので古い唐辛子は粉末状の唐辛子にしたり

ラー油を作ったりして楽しんでいます。

そして今日の動画です。

今回の施工例は敷地を余すことなくカスケードガレージを切り詰め延長してカスタムサイズのご紹介です。

こんな事も出来るのか！という目でご覧ください！