こんにちは！
クリスマス皆さんいかがお過ごしましたか？？
クリスマスはいくつになっても近づくにつれてワクワクするものです。
子供みたいにプレゼント貰えるわけではないですが楽しいですね。
我が家ではクリスマス恒例親父のダッチオーブンでチキンの丸焼きを作りました。
もうかれこれ何匹のニワトリさんをやいたのでしょうか？(笑)
食べる楽しみ、作る楽しみ、喜んでくれる楽しみと三度の楽しみを与えてくれるニワトリさんには
感謝感謝です。
いくつになっても楽しいですね
薪ストーブにダッチオーブンを突っ込むだけの簡単料理です。
もう一つ楽しみがありました！ ふたを開ける楽しみです。
経験もありますがちょこちょこ蓋を開けて確認することも出来ないので蓋を開けるときはいつも緊張します。
今年も大成功！！
程よく焦げも入り最高の焼き具合で完成です。
ここで私もプレッシャーから解放されました。
クリスマスの食卓はチキンにかかってますからね！ これを失敗した日にはもう・・・
これで任務終了で家族でおいしく食べることが出来ました！！
それでは仕事納めまであと少しですが終わりよければ始まりも良しという事で
笑って仕事納めして新年も笑って仕事はじめ迎えたいです。
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