代表取締役 神山直紀です。
仕事ではタイルの世界からエクステリア、リノベーション、輸入事業と
実績を積みながら視野を広げお客様に幅広い分野の提案を出来るよう邁進してきました。
実績を積みながら視野を広げお客様に幅広い分野の提案を出来るよう邁進してきました。
満州開拓。時は1932年。数多くの日本人が満州へ渡った。
満州で食べられていた羊肉料理に触れた日本人は、未知なるおいしさに感動した。
満州にわたった日本人の出身地を見ると県別では、長野県が最も多く、中でも飯田市周辺のエリアはダントツに多かった。
そこでジンギスカンに触れた日本人たちが飯田市に帰り、広まったのでは、という説がある。
なるほど~!! 北海道は土地が広く羊を飼う牧場が多く広まったのだと思いますが、長野県の方が
発祥の地に感じてしまいます。
またジンギスカンに限らず飯田市では、クマやキジ、ウサギ、ヤギの肉まで販売するお店もある。狩猟で取れた山の獣肉を使った「ジビエ」という料理もある。
なるほどなるほど~!!
焼肉大好きの私は次回の出張が楽しみになったのは言うまでもありません。
「直紀の孤独のグルメ ジンギスカン発祥の地」編は次回お楽しみにお待ちくださいね!!
ではこの辺で。
明日は茨城鉾田市の方へ行ってきます。
茨城と言えばご当地グルメ「スタミナラーメン」食べれるかなぁ^^